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1名無しさん@毎日が日曜日2016/01/09(土) 10:30:45.17ID:ME2nuTBq
下北沢にイタリアン「ミラノフィード」(世田谷区代沢4、TEL 03-6338-5236)が
オープンして1カ月がたった。

店主の高木伸房さんは、イタリアの有名レストラン「サドレル」で修行した

11月1日にオープンした同店。席数は16席。店主の高木伸房さんは、イタリアの
レストラン「サドレル」本店で3年間修業した後、アメリカで8年イタリアンの腕を磨いた。

メニューは、イノシシのラグーソース「タリアテッレ」(1,550円)や、袋状にした
モッツァレラの中に生クリームを加えてモッツァレラを刻んだチーズ「ブラータ」(1,25
0円)など、本場イタリアではポピュラーながら日本ではまだ珍しいイタリア料理を提供
する。

ランチメニューは全てドリンク付きでパスタやパニーノを提供。ディナーメニューは、
焼きチーズ「スカモルツァ」、生クリームを使わない「グアンチャーレのあっさり
カルボナーラ」(1,150円)のほか、イタリアのワイン(グラス=540円〜、ボトル=2,80
0円〜)などをそろえる。

「イタリアにはまだまだ日本人が知らない食材や料理があるのに誰もやっていない
ので、大変だが提供することにした。イタリアの田舎にあるレストランのように、近所の
おじさんたちが気軽に来れる店を目指したい」と高木さん。

営業時間は11時30分〜14時、17時30分〜22時。水曜定休。

下北沢に田舎風イタリアン 日本では珍しいメニュー提供
http://shimokita.keizai.biz/headline/2398/

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fusianasan

680fusianasan2017/06/10(土) 14:44:31.86ID:phAPCJ0y
およ?

681fusianasan2017/06/11(日) 05:03:39.09ID:xXsbJ+Yx
.

682fusianasan2017/06/11(日) 05:05:53.26ID:xXsbJ+Yx
fusianasan

683fusianasan2017/06/11(日) 05:06:07.02ID:xXsbJ+Yx
できない

684fusianasan2017/06/13(火) 00:54:43.72ID:Z5WknLet
fusianasanって結局廃止されたの?

685fusianasan2017/06/13(火) 00:54:59.05ID:Z5WknLet
一部の板だとまだ使えてるみたいだけど。
教えてエロい人

686名無しさん@毎日が日曜日2017/07/03(月) 22:33:56.89ID:GovExSEq
書き込みテスト 専用   ©2ch.net
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/oonna/1498935212/
>>685
ここ使える

687名無しさん@毎日が日曜日2017/07/04(火) 15:31:04.76ID:zvpOWqCT
>>686
ありがとう。
板の設定によって変わってるのかな

688名無しさん@毎日が日曜日2017/07/06(木) 18:44:49.08ID:saY6QQ1a

689名無しさん@毎日が日曜日2017/07/08(土) 03:41:29.20ID:DLpe2XCg
VIPできねえ
山崎も無理か

690名無しさん@毎日が日曜日2017/07/28(金) 08:55:17.86ID:5fYWU82a
ちんちん

691名無しさん@毎日が日曜日2017/08/14(月) 16:53:16.98ID:HliOETb4
w

692fusianasan2017/08/15(火) 03:30:47.14ID:s2VgQ5nB
どら

693fusianasan2017/08/15(火) 03:33:34.17ID:s2VgQ5nB
もう廃止されてるんだな

694名無しさん@毎日が日曜日2017/08/15(火) 03:34:49.72ID:s2VgQ5nB
山崎渉もダメか

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